咖啡机是一种将咖啡豆磨成粉末并加热水使其溶解的机器。咖啡机的历史可以追溯到9世纪的阿拉伯，当时人们使用石磨将咖啡豆磨成粉末。然而，现代咖啡机的发展可以追溯到19世纪，当时法国的咖啡师路易·威登发明了旋转咖啡机，这种机器使用旋转的引擎来磨碎咖啡豆并加入热水。